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Birrificio artigianale

Tradizione, cura, dedizione: questo per noi è fare birra artigianale.
Nelle valli del Trentino l’antica arte del fare la birra è sempre stata diffusa: ogni famiglia aveva la propria ricetta, piccole produzioni casalinghe con risultati alterni, ma con un sapore unico molto diverso da quello delle birre prodotte a livello industriale. Ci siamo ispirati a tutto ciò, nel 2012, quando il Birrificio Val Rendena ha avviato la sua prima produzione a Giustino. Alla ricerca di una qualità sempre più elevata, dal 2015 ci siamo trasferiti a Pinzolo in una nuova sede con una sala cottura all'avanguardia Made in Germany by Wachsmann Brautechnik.


La passione

Claudio e Paolo, siamo due fratelli gemelli, titolari del Birrificio.
Fin da piccoli assistevamo i nonni nel mettere in pratica quell’arte così affascinante ma allo stesso tempo impegnativa e delicata del produrre la birra in casa. E quei ricordi hanno dato luogo ad una passione comune ed ad un'ambizione: aprire una piccola fabbrica di birra artigianale dove produrre birre di altissima qualità, fatte come da tradizione e con materie prime accuratamente selezionate.
È nata  così la Birra artigianale di montagna del Birrificio Val Rendena.


La filosofia

Facciamo birre in stile classico tedesco. Al gusto sono le più semplici e beverine ma le più complesse da produrre: soprattutto nelle lager, a differenza degli altri stili dove il luppolo copre eventuali difetti del mosto, ogni minima imperfezione è più evidente. È necessario porre attenzione e rigore in ogni fase della produzione senza la possibilità di commettere errori. Apparentemente semplici, fondamentalmente complesse! Solo materie prime di altissima qualità, solo processi produttivi rispettosi dei tempi necessari, tanta cura e attenzione: la VERA birra di montagna fatta come dovrebbe essere fatta e che gustandola ti fa pensare alla terra in cui è prodotta!
E infine l’acqua, la materia prima essenziale per fare una buona birra. La nostra acqua, l’acqua delle sorgenti dell'Adamello, al cospetto delle Dolomiti di Brenta: purissima come l’ambiente in cui è prodotta la nostra birra, leggera come l’aria che si respira quassù, fredda come i ghiacciai dai quali proviene. Birre genuine, schiette, rispettose della tradizione, ma con innovazione: il nuovissimo impianto di produzione e imbottigliamento, la ricerca di nuovi prodotti per un mercato che evolve.

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Diritto di recesso

Diritto di recesso - Informativa per l'acquirente

Birrificio Val Rendena si allinea alla normativa a favore del consumatore sui contratti di acquisto che avvengono al di fuori dei locali commerciali: D.Lgs. n. 206 del 06/09/2005.
Tale decreto prevede la possibilità da parte dell'acquirente di esercitare il DIRITTO DI RECESSO. In particolare, chiunque acquisti un prodotto, e rimanga insoddisfatto dell'acquisto, ha facoltà di esercitare il proprio diritto inviando una E-Mail a info@valrendena.beer ed attivare la relativa pratica.
Cosa più importante e obbligatoria perché il diritto sia esercitato, dovrà essere inviata, come previsto dalla legge, anche la RACCOMANDATA con ricevuta di ritorno come prova cartacea della decisione di recesso.

  • Il cliente può esercitare il diritto di recesso entro 14 giorni dalla data di ricevimento dei beni tramite raccomandata con ricevuta di ritorno in cui manifesta tale diritto.
  • Il diritto di recesso è invece escluso per l'acquisto di beni confezionati su misura o personalizzati secondo le specifiche richieste del cliente o che, per loro natura, non possono essere rispediti o rischiano di deteriorarsi o alterarsi rapidamente.
  • Il diritto di recesso decade anche nel caso della mancanza della confezione originale, dell'assenza di elementi integranti del prodotto o nel caso del suo danneggiamento.
  • Le spese per la riconsegna della merce saranno a carico del cliente. Il rimborso dell'ordine avverrà entro 30 giorni dal ricevimento della merce mediante bonifico bancario.








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